Pizza homemade
Bahan untuk buat doh :
500gm tepung gandum...
1 peket yis
400ml air suam
120ml air sejuk
1 camca pelembut roti
1camca bread improver
2/4 cawan minyak masak
3 sudu besar gula
Cara-caranya:
1 peket yis campur kan dgn air suam..biar 3 minit supaya yis larut.
Campurkan tepung,pelembut roti,bread improver,gula dan minyak gaul rata.
kemudian masukkan air suam dan gaul rata.Selepas itu barulah masukkan air sejuk.
gaul sekali lagi kemudian ambil 1 sudu minyak sapu atas doh.letak doh dalam bekas bertutup.rehatkan doh selama 30 minit.bila doh dah kembang tekan-tekan dan boleh terus mencanai ikut saiz yang dikehendaki.Rehatkan doh selama 30 minit sebelum bakar.(untuk frozen) bakar 15-20minit suhu 170c.boleh simpan dalam peti sejuk nak guna boleh terus ambil.
Topping :
1 botol sos spageti
mozzarella cheese
sosej
P/S:cucuk doh yang telah dicanai menggunakan garpu..
- SELAMAT MEMCUBA YA KEKAWAN -
Bahan untuk buat doh :
500gm tepung gandum...
1 peket yis
400ml air suam
120ml air sejuk
1 camca pelembut roti
1camca bread improver
2/4 cawan minyak masak
3 sudu besar gula
Cara-caranya:
1 peket yis campur kan dgn air suam..biar 3 minit supaya yis larut.
Campurkan tepung,pelembut roti,bread improver,gula dan minyak gaul rata.
kemudian masukkan air suam dan gaul rata.Selepas itu barulah masukkan air sejuk.
gaul sekali lagi kemudian ambil 1 sudu minyak sapu atas doh.letak doh dalam bekas bertutup.rehatkan doh selama 30 minit.bila doh dah kembang tekan-tekan dan boleh terus mencanai ikut saiz yang dikehendaki.Rehatkan doh selama 30 minit sebelum bakar.(untuk frozen) bakar 15-20minit suhu 170c.boleh simpan dalam peti sejuk nak guna boleh terus ambil.
Topping :
1 botol sos spageti
mozzarella cheese
sosej
P/S:cucuk doh yang telah dicanai menggunakan garpu..
- SELAMAT MEMCUBA YA KEKAWAN -
